Silkeblød miso karamel som er cremet og fyldt med dyb karamelsmag. Denne saltkaramel kombinerer klassisk hjemmelavet karamel med hvid miso, som giver en let saltet og umamifyldt smag, der løfter karamellen uden at overdøve den søde klassiske karamelsmag. Miso karamel…
Saftig og krydret gulerodskage med ostecreme på toppen – lavet efter min mormors opskrift + rig af kærlighed. Kagen er saftig og svampet i konsistensen fra både neutral olie og creme fraiche, aromatisk fra citron og dejligt krydret fra både…
Sprød spidskålssalat med feta, der er virkelig nem at lave. Med sød pære, cremet avocado, edamamebønner og rigeligt frisk mynte samt koriander – samlet af en syrlig citron-ingefær dressing, der giver salaten masser af friskhed og smag. Nyd den som…
Sprøde i kanten, bløde i midten og med den skønneste kombination af brunet smør, miso, chokolade og sesam. De her miso cookies er søde, salte, let karamelliserede og har en lille varme fra ingefær og kardemomme – miso chocolate chip…
Sprød, frisk og cremet broccolisalat med rødløg, søde æbler, tranebær og saltede mandler – vendt i en simpel hvid dressing. Salaten har både masser af smag, knas og er det perfekte tilbehør når det skal være nemt og hurtigt. Prøv…
Mættende og fyldig bulgursalat med butterbeans, cremet feta, sprøde grøntsager, artiskokker og pistacienødder. En salat med masser af tekstur og smag, som vendes i en skøn citrus-balsamico dressing, der samler det hele. Den er nem at lave, kan varieres efter,…
Spidskålssalat med æble er en frisk og sprød salat med rødløg, dild og saltede mandler, vendt i en enkel mayo-dressing med citron og sennep. En nem salat, der passer perfekt som tilbehør til hverdagsmad, gæster eller et frokostbord. Salaten er…
Tykke pandekager med græsk yoghurt er bløde, luftige og fyldt med skøn smag fra banan, appelsin og vanilje. Græsk yoghurt gør de små pandekager ekstra saftige, mens bananen tilfører en naturlig sødme. De er perfekte til en hyggelig brunch, en…